С 12 октября в России начали штрафовать за сбор грибов, занесенных в Красную книгу. В Алтайском крае произрастает три краснокнижных вида.
Это трутовик лакированный, который известен как лекарственный гриб под названием линчжи или рейши. Он несъедобен, однако его используют в лекарственных целях, даже как противораковое.
Спарассис курчавый называют еще грибной капустой, он растет на корнях деревьев. Это съедобный гриб, хоть и обладает специфическим запахом и нетипичным ореховым вкусом.
Трутовик зонтичный — оригинальный кустистый гриб. На Алтае встречается крайне редко, растет обычно у оснований лиственных деревьев, предпочитает клен, липу, дубы. Также этому виду приписывают лечебные свойства.
Источник: Алтайская правда
