27 сентября в России отмечается День воспитателя и всех дошкольных работников. В преддверии праздника за многолетний добросовестный труд и высокий профессионализм Благодарственным письмом Алтайского краевого Законодательного Собрания награждена Любовь Макашова, повар детского сада № 8 «Солнышко» структурного подразделения МБОУ «Сетовская СОШ».
Где родился, там и пригодился
Любовь Алексеевна родилась и выросла в Сетовке, там же окончила школу и поступила в Бийское торговое училище. Но в городе прожила недолго. После окончания училища она вышла замуж за односельчанина Ивана Макашова и вернулась в родное село. Первое время работала в магазине, а в 1986 году устроилась в детский сад «Солнышко».
Месяц Любовь Алексеевна работала подменным поваром, а потом ее приняли поваром вместо вышедшей на заслуженной отдых Евдокии Рыжковой.
— Поначалу я боялась, думала, что не справлюсь, — вспоминает Любовь Алексеевна, — в саду в то время детей было много: две группы плюс группа из интерната. Но ничего, всему научилась.
Правильно и разнообразно
Сейчас в дошкольном учреждении одна разновозрастная группа, её посещает 15 человек. Рабочий день Любови Алексеевны начинается рано утром. Согласно утвержденному меню она сначала готовит завтрак, потом заготовки на обед и сам обед. Утром дети, как правило, едят кашу, причем каждый день разную, в обед – суп, он тоже каждый день разный, и второе. На полдник обычно бывает выпечка.
— Если на обед борщ, то на второе уже не может быть, например, бигус, поскольку капуста присутствует в супе, — объясняет Любовь Алексеевна. – Все меню, которое должно быть правильным и разнообразным, заведующая Ольга Николаевна Горбова составляет строго в соответствии с СанПин.
2021 – юбилейный
Помогает заведующей в составлении меню и Любовь Алексеевна. В свое время она прошла поварские курсы, где ей присвоили пятый разряд. Поэтому можно с уверенностью сказать, что Любовь Макашова – профессионал. Да и как им не быть, если в декабре минует тридцать пять лет с тех пор, как она работает поваром в дошкольном учреждении. За эти годы сотни детей выросли на ее завтраках, обедах и полдниках. Они любят Любовь Алексеевну, а она – их.
— Если бы я не любила детей и то, чем я занимаюсь, разве я проработала бы поваром столько лет? – рассуждает Любовь Алексеевна.
И с ней сложно не согласиться, ведь когда ты каждое утро спешишь на работу и делаешь ее с удовольствием, счастлив и ты, и те, для кого ты это делаешь.
За многолетний добросовестный труд и высокий профессионализм Любовь Макашова в разные годы награждалась Администрацией Советского района, Комитетом по образованию Администрации Советского района. В нынешний, юбилейный для Любови Алексеевны год, она по праву награждена Благодарственным письмом АКЗС.
— Но главное, — говорит Любовь Макашова, — чтобы все было мирно, чтобы папа подольше пожил. Чтобы у дочери Натальи в жизни все сложилось хорошо.
Наталья САПРОНОВА, фото автора
